Как выявить подделки и токсичные вещества в еде? Ученые одной британской лаборатории рассказали о наиболее частых методах подделки продуктов питания и способах борьбы с ними. В университетской лаборатории в Белфасте исследовали измельченный орегано. «Сушеный орегано» значилось на этикетке. Действительно ли содержимое пачки отвечало ее названию? Что показал анализ? Об этом читайте на labprice.ua (http://labprice.ua/ru/stati/nauchno-populyarnyie-stati/kak-vyiyavit-poddelki-i-toksichnyie-veshhestva-v-ede-uchenyie-britanskoy-laboratorii-rasskazali-o-svoih-metodah/)